Die beliebtesten polnischen Gerichte: Was regiert in polnischen Haushalten? Ein traditionelles polnisches Abendessen besteht normalerweise aus zwei Gängen. Die beliebtesten polnischen Gerichte, die in unseren Häusern herrschen, sind zweifellos Knödel - sowohl süß als auch anhaltend, Knödel mit Sauce, Kohlrouladen und, um den Gegner zu verwirren - Fisch nach griechischer Art. An dieser Stelle sei darauf hingewiesen, dass uns typisch polnische Gerichte mit dem Namen ein wenig verwirren können - russische Knödel, gebackene Bohnen oder der oben genannte Fisch auf Griechisch - all dies sind traditionelle polnische Gerichte. Auch hier ist der Klassiker Bigos, der unangefochtene Nummer eins auf der polnischen Speisekarte ist, nicht zu übersehen. Die Liste mit dem Titel "Polnische Küche" umfasst auch eine Reihe von Suppen, ohne die sich viele Polen ein Abendessen zu Hause nicht vorstellen können. Auf unseren Tischen dominieren Saure Roggensuppe, Gurken- oder Tomatensuppe sowie der absolute Held – die Sauerkrautsuppe.
Polnisches Essen regional, d.h. die bekanntesten regionalen Gerichte Wir haben bereits erwähnt, dass die Kultur bestimmter Regionen auch die Form der polnischen Küche beeinflusst. Abhängig davon können wir zum Beispiel die schlesische, Podhale, kaschubische, Podlachische oder pommersche Küche unterscheiden.
